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什么新零售商機?一個世紀前就玩過了好嗎!

發布時間:2023-04-12 點擊數:1461

什么新零售商機?一個世紀前就玩過了好嗎!

歷史總是驚人地相似,這句話不是玄學。若你有心求證,總會發現我們現在自以為的那些在科學技術發展下拓展出來的生活方式,例如快時尚、電商、連鎖店等模型,其實早就被前人玩過了。這其實也不難理解,畢竟購物史總不會永遠朝著一個方向發展下去又或是突然出現一種前所未有的方式。很多時候,營銷策略也好,零售模型也好,不過是換個新名字和包裝又回來了。畢竟,人類總是需要新鮮感的,而人性,也很難變化。

世界上第一家超市

要說世界上最悠久的商業形態,非“小販”莫屬。攤販不靠廣告推銷,全靠人流,在全世界都有跡可循。彼此的超市并沒有生存土壤,因為居民的生活水平只能按需購買甚至物物交換。但是隨著商品經濟的不斷發展,逐漸開始出現種類豐富的雜貨鋪,也就是現代超市的雛形。據說,中國蘇州的孫春陽南貨鋪,就以專賣各地土特產著稱,歷經240年,口碑都很不錯。但是關于世界上第一家超市的誕生,卻有兩種說法。其一是說克拉倫斯.桑德斯(Clarence Saunders)于1916年9月9日在田納西州孟菲斯市開了世界上第一家自助服務商店Piggly Wiggly ,消費者可自行在貨架上挑選商品并最后結賬,是現代超市的雛形;其二是說超市最早產生于1930年的美國紐約。美國人邁克爾·庫侖(Michael Cullen)開了一家名為金庫侖的聯合商店,為了吸引客戶,他還開設分號以保證大量進貨,因此消費者得以以低價購買,超市很快就風靡起來。

不管哪種說法,你都會發現今天流行的以山姆為代表的“倉儲類超市”并不是什么新鮮事,剝離外表,內里都一樣是早在一個世紀以前就出現過的“低價策略”,創新點恐怕就是“會員制”。

 

18世紀的快時尚

提到快時尚,我們總覺得它和當代快速變化的潮流以及當代文化密不可分。但其實早在19世紀,快時尚一詞就被用來表達當時不斷進步演化的生產系統。而其雛形,更加可以追溯到18世紀。

在18世紀末的倫敦,出現了一種新型商店。淑女或紳士們可以以一定的價格委托定制服裝,而且裁縫們一夜之間就可完工。這種方式為顧客轉變社交圈和階層提供了最好的助力。但與現代快時尚不同的是,它并不便宜,衣服質量也不差,因此不會被很快被丟棄。后來縫紉機的發明使得制衣成本大大降低,而工業革命對效率的提高,也使得制衣有了標準可循,這更為快時尚埋下了發芽的種子。

回頭一看,100多前的人們同樣懂得憑借服裝中的身份認同去尋找自己的「圈層」,而且彼時的快時尚,并不會像今天一樣由于質量差、價格低廉等問題造成浪費,所以創新總是好的嗎?這個問題值得思考。

 

短期商店不就是快閃店?

就在快時尚出現的同一時期,一種叫做“短期商店”的零售模型也出現了。雖然今天世人公認川久保玲才是“快閃店”模式的“祖師奶奶”,但其實18世紀末的“短期商店”和我們現在說的“快閃店”并沒有什么區別。彼時的流動推銷員會在村莊中租一個房間作為商品展示的臨時地點,然后又突然消失去到下一個村莊,甚至永遠不再出現,因此十分引人注目。畢竟人們對于握不住的東西,總是這么有占有欲。據記載,在1760年,曾有雜貨店店主抱怨這種“短期商店”只要一出現,自己的生意就會被搶走。

Filson pieces from the 1900's are for sale at Seattle pop-up | king5.com
圖源:King 5/1900年的時裝快閃店

其實直到今天,快閃店這種形式都是營銷戰中搶奪注意力的一大策略。當然,在今天的營銷視角下,不乏分析認為快閃店可以實現引流、曝光、消費者線下鏈接等功能,但我認為最本質的點卻是:快閃店省錢。(不信你點這里去看這個品牌的玩法)

 

電商不過就是郵購的變體

如果你覺得自己沒能踩上電商蓬勃發展的那幾年,因此才失去一夜暴富的機會,那絕對是你的問題。畢竟一個世紀以前,西爾斯百貨就已經做出了示范。從很多角度看,西爾斯百貨(Sears)都像一個世紀前的亞馬遜。它的商業概念是:「向所有人出售一切」(Sell everything to everyone.)(是不是也像極了:萬物皆可“淘”)

1886年,西爾斯開始向鐵路上的工作人員銷售手表,隨后這項業務迅速擴張并形成強大的郵購業務網。在最鼎盛時期,西爾斯的郵購目錄長達1000頁,品類也涵蓋了從日常消費到房屋、墓碑甚至鴉片等一切商品。

西爾斯不僅有超大的集中式倉儲和運輸中心,能通過郵政服務將商品送達到美國的偏遠地區,還提供拍全家福、更換輪胎保養汽車等「一站式」服務,直到今天都被奉為行業圣經。可惜世事難料,當西爾斯開始關閉實體店轉向線上策略后,反而由于技術的落后被后起之秀如沃爾瑪、亞馬遜等碾壓直到倒下。

西爾斯大概沒有想到,傳統零售業非但沒有消亡,今天這種大型超市還再度流行。這個盛極而衰的故事能給我們的啟發是,風口一詞,總有那么點虛無性。

 

寫在最后:

2019年初一份來自Ocado的廣告寫著:“讓我們用更多的時間生活,更少的時間購物”,仿佛是在說,生活和購物已經變得相互排斥。更重要的一點是,如今促銷活動的量化貨幣不是金錢,而是時間。這讓我不禁覺得,生活中有很多看起來習以為常的現象,如果稍微思考多一點,你會發現并非那么回事。

從前,人們購物是為了生存,如今隨著物質條件和精神的不斷發展,人們本應更注重購物體驗,并以此當作享受現實生活的一種方式,但是高效的電商仿佛又把人們的購物需求拉回了從前,這到底是消費的進步,還是人文思想的退步呢?

“人類因為理性而偉大,卻因為知道理性的局限而成熟”——我想這才是羅曼羅蘭口中知道生活的真相后依然熱愛生活的關于英雄主義的解釋。

 

 

 

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